المقادير
250 غرام طحين ابيض
350 مل حليب سخن
3 بيضات
30 غرام زبده ذائبه
50 غرام سكر ناعم او خشن
2 م ص باكنج بودره
طريقة العمل
نخفق البيض جيدا اما بالشوكه او بالمخفقه , حتى تصبح مثل اللون الابيض من ثم ضعي السكر واخلطي من ثم الزبده و اخفقي و الطحين و اخفقي من ثم الحليب من بعد الخبيز او الباكنخج بودره
بعدما اصبح المزيج متناسق و مثل الخيط اتركيه يرتاح في الثلاجه مده نصف ساعه و اذا مستعجله 10 دقائق
الان في مقلاه ساخنه ضعي نقطة زيت و امسحي جميع المقلاه و من ثم ضعي مغرفه صغيره من الخليط و بعد اكم من دقيقه اقلبيها حتى تستوي
الان ممكن اكله مع العسل كما في الصوره أو مع الشوكولاته السائحه او للدهن و من الممكن وضع فواكه او مربى
صحتين و عافيه
250 غرام طحين ابيض
350 مل حليب سخن
3 بيضات
30 غرام زبده ذائبه
50 غرام سكر ناعم او خشن
2 م ص باكنج بودره
طريقة العمل
نخفق البيض جيدا اما بالشوكه او بالمخفقه , حتى تصبح مثل اللون الابيض من ثم ضعي السكر واخلطي من ثم الزبده و اخفقي و الطحين و اخفقي من ثم الحليب من بعد الخبيز او الباكنخج بودره
بعدما اصبح المزيج متناسق و مثل الخيط اتركيه يرتاح في الثلاجه مده نصف ساعه و اذا مستعجله 10 دقائق
الان في مقلاه ساخنه ضعي نقطة زيت و امسحي جميع المقلاه و من ثم ضعي مغرفه صغيره من الخليط و بعد اكم من دقيقه اقلبيها حتى تستوي
الان ممكن اكله مع العسل كما في الصوره أو مع الشوكولاته السائحه او للدهن و من الممكن وضع فواكه او مربى
صحتين و عافيه
No comments:
Post a Comment