Monday, December 27, 2010

Salmon broccoli pie ، أكله سريعه فطيرة سمكة السلمون والقرنبيط





أكله سريعه
المكونات

عجين الفطير او عجينة مورقه
250g سمك السلمون
150 غم من القرنبيط الاخضر

3 بيضات
200 مل من الكريم السائل
بصله حمراء
50 غم من الزبده
الشبت

سخن الفرن الى 180 درجة مئوية.
وضع العجينة في قالب التارت و شويها على بياض مدت 15 دقيقه
الان يطهى القرنبيط في الماء المالح
يقلى في مقلاة مع الزبدة ، السلمون، والبروكلي المطبوخ والبصل والشبت. الملح الفلفل حسب الذوق.
في وعاء يمزج البيض والكريم السائل.
نضع خليط السلمون والقرنبيط في الاول من ثم البيض
تشوى با
لفرن لمدة 30 دقيقة

No comments:

Post a Comment