ريجيم دكان The Dukan Diet

Marketing: What do you know about making money online?

من سمع عن ريجيم دكان؟

الدكتور دكان: هو دكتور فرنسي كبير و مشهور على المستوى العالمي. و قد كتب الدكتور دكان قبل سنتين كتاب اسمه (لا اعرف ان أنحف) الذي كتبه باللغة الفرنسية و قد ترجم بلغات عديده، منها اللغة الإنجليزية، و قد اثبت هذا الكتاب جوده بدليل انه قد بيع بملايين النماذج.

في امكانيتكم اشترائه من هذه اللحظة عن طريق امازون و انصحكم بتجربته، و سوف تقتنعون بصحة المعلومات بأنفسكم عندما ينزل وزنكم ٥كم، بفترة أسبوع او حتى اقل، و سوف تشترون باقي كتبه التي تشرح السعيرات الحراريه ، و كتاب الوصفات الغذائيه.

Amazon

Fruits and Apple

Strawberry

حلو العثملية

حلو العثملية

المقادير
1 كغ عجينة عثملية او كنافه
نص كغ قشطه طازه
5 كوب قطر
6 كوب زيت للقي
وللزينه فستق مطحون وزهر ليمون
وهذه المقادير تعمل ل 15 شخص

الطريقة
نقوم بتقسيم العجينه الى قسمين
ونرقها في صينية بقطر 30 سم ونرصها جيدا ونغمرها بالزيت ونضعها على النار ونقليها حنى تشقر جيدا ومن ثم نصفيها ونضعها في طبق بحجم العجينة
ونقلي الكمية الثانية من العجينه بنفس الطريقه حتى يصبح لدينا دائرتين من العثملية المقليه
نضع في جاط التقديم الطبقه الاولى نتضع عليها القشطه ومن ثم الطبقه الثانيةونضع القطر بانتباه ونوزعه جيدا حتى تترطب كل الاطراف ونزينها بالقشطه والفستق وزهر اللمون
وتؤكل مباشره او تحفظ ليوم واحد في الثلاجه

فتة مكدوس

فتة مكدوس

المقادير:
بصلة كبيرة
ملعقة سمنة صغيرة
ملعقتين رب البندورة
لبن عادي
ملعقتين طحينية
ثوم مدقوق
نص ليمونة
خبز مقطع مربعات
بقدونس. باذنجان حبتين كبار
صنوبر

تقلي الخبز ونضعه بالصينية
نضع ملعقة السمنة بطنجزة وبنقطع البصل ريش
نقليهم وبعدين ملعقتين رب البندورة وفوقهم مي حتى يغلو
وبتقلي الباذنجان مقطع قطع كبيرة
وبنحطهم فوق يلي بالطنجرة

نضع اللبن وفوق ثوم والطحينة والليمون ونخلطهم
فوق الخبز نضع المرقة الحمرة وبعدين الخلطة البيضة وفقهم الباذنجان والبصل ونكون حمصنا الصنوبر مع شوية سمنة ونسكبهم فوقها وشوية بقدونس
وصحة وهنا

المطبق الفلسطيني

المطبق الفلسطيني

3كاسات طحين
سكر  خميرة (نفورهم بشوية ماء فاتر)
فنجان قهوة زيت زيتون
ماء فاتر حسب الحاجة

الحشو :
الكثير من زيت الزيتون
أي مكسرات ترغبي فيها (أو حتى ممكن سادة)

الطريقة :
نعجن العجينة حتى تكون متماسكة ونغطيها ثم نتركها ترتاح نص ساعة
وبعدين كوري العجينة كرات واتركيها ترتاح نص ساعة تانية
وبعدين رقيها رفيعة يعني رقيقة كتير وتكون العجينة دائرية ورشي عليه من 2ألى3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
بنفع تسوي شوي سادة بس بزيت وشوي محشي بزيت والمكسرات وبتطبيقه على شكل مستطيل بعدين بتجبيبي
صينية شوي بتدهنيها زيت قلي وبتحمي الفرن عشان لما تشوي يكون الفرن حامي وما ينشف المطبق
وبتشوي المطبق من تحت ومن فوق بعد ما تصفتيه بترتيب ف الصينية
في ناس بيحبوا بس يطلع من الفرن يرشوه بشوية
وبعدين غمريه بالقطر وخليه يتشرب على جنب وقدميه ساخن او بارد
وصحتين وعافية

لحم بعجين

العشا الليلة لحم بعجين

المقادير:
كوبين ونصف من الطحين الأبيض، ملعقتين كبيرتين سكر، ملعقة ملح، ملعقة صغيرة خميرة فورية، ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة، ربع كوب زيت نباتي، كوب ماء.

مقادير الحشو:
400 غرام لحم مفروم "200 غ لحم بقر و200 غ لحم غنم"، أربع حبات طماطم متوسطة الحجم مغسولة ومفرومة ناعما، بصلتان متوسطا الحجم ومفرومتان فرما ناعما، رشة من الملح، جوزة الطيب، القرفة، صلصة حارة، قرن من الفلفل الأخضر الحار مفروم فرما ناعما، ويمكن الاستعاضة عنه برشة من الفلفل الأحمر الحريف المطحون.

طريقة العجينة:
اخلطي الطحين والسكر والملح والخميرة وبودرة الحليب في وعاء، اصنعي حفرة في الوسط وصبي فيها الزيت ونصف كمية الماء واعجني جيدا.
صبي الماء الباقي تدريجيا واستمري بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة "في حال لم تتماسك العجينة يمكنك إضافة القليل من الماء".
ضعيها في وعاء آخر مرشوش بقليل من الطحين وتغطيها بقطعة قماش أو غلفيها بكيس من النايلون، اتركيها من ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى تتخمر العجينة جيدا.

طريقة اللحم بعجين:
العجينة تفرد دوائر في صواني الخبز، و يتم إعداد الحشوة بخلط جميع المقادير في وعاء خلطا جيدا، توزع الحشوة بالتساوي على دوائر العجينة، و تخبز في فرن ساخن لمدة 10-15 دقيقة حتى يحمر أسفلها وينضج اللحم.
تقدم ساخنة إلى جانب اللبن الزبادي أو شرائح الليمون.

البطاطا بشكل رائع للتقديم

فكـــــــرة ع الماشـــــــي

فكرة بسيطة وسهلة لقلي البطاطا بشكل رائع للتقديم، ما عليك الا انه تقطعي شرائح رقيقة من البطاطا ثم تلفيها بشكل بتلات الوردة، وتجميعها بعود الاسنان

Eldonya 7elwa Nancy Ajram in Kuwait Live نانسي عجرم الدنيا حلوه

Text song lyrics arabic transcription

eldonya 7elwa w a7la senin ben 3icheha w hena ya nasse 3acheiine nensa li fatna w ne3iche hayatna 3al hobi metwa3dine.......enssa kol el ahiba 2 ...2 metgama3ine fi el hawa daybine 3ala ih tekachar we lih tefakar da le3omri kollo yomine ....enssa (2) inssa li rah 3ala toul 3ala toul matessibechi za3lak mara yetoulle ifrah chewaya we idhak chewaya kida khali rouhak 3alya we hay we ya albi ghani kamane we kamane wassale ghonaya li kolli makane wa ana law alaya di elwaati jaya alachane aole ya za3alle bay bay

eldonya 7elwa el hobi ghayar ma3na el koune khalalo chakle w ta3me w loune sokar ziyada laa moche ba3ada dana hassa ini hattir ihna ili bil hobi salahna aymena we irtahat rohenna fawette wa 3adi 3alachane te3adi we irtah meni el tafkir......enssa inssa li rah 3ala toul 3ala toul matessibechi za3lak mara yetoulle ifrah chewaya we idhak chewaya kida khali rouhak 3alya we hay we ya albi ghani kamane we kamane wassale ghonaya li kolli makane wa ana law alaya di elwaati jaya alachane aole ya za3alle bay bay

Shortbread كعك الغريبه على الطريقه الفرنسيه او الاوروبيه

غم من الطحين 600
400 غرام زبدة
200 غرام من السكر الناعم أو البودره
2.5غم الملح
2 صفار البيض
200 غم سكر الفانيليا

للتزيين: مزج 100 غم سكر 30 غم اللوز المطحون

تخلط جميع المكونات في الخلاط أو باليد و يجب عجنها تقريبا 10 دقائق حتى تصبح ممتزجه و بدون اي كباتيل و لنحصل على عجينه بهذه المزوجه يجب عجنها بكفة اليد ، و الان نقسم العجينه الى 3 قطع متساويه و نعمل مثل شكل الشوبك اسطوانيه و نضعها في الثلاجه على صينيه عليها كيس نطيف و نتركها مدة 20 / 30 دقيقه
الان نبلل العجينه بقليلا من الماء بالفرشاه البلاستيك و نقطع العجينه بشكل دائري و نضعها على صينيه للفرن غير لازقه و نترك مكان كافي بين القطع و تشوى على حرارة 210 ويجب مراقبتها لانه يختلف شويها من فرن لاخر
ممكن الاحتفاظ بها في علبه جيدة الاغلاق و بدون رطوبه
تقدم مع الشاي او القهوه

Birthday choclate cake كعكة بالشوكولاته للاطفال

المكونات
- 600 غ من الشوكولاته السوداء
- 400 غرام من السكر الناعم
- 12 بيضة
- 375 غرام زبدة
- 150 غ من الطحين
-1 كيس من الجوز حسب الرغبه
- 1 كيس من الصنوبر حسب الرغبه

للتثليج والديكور :
- 200 غ من الشوكولاته السوداء
- 4 ملاعق طعام من الماء
- 140 غ من مسحوق السكر البودره
- 1 علبة سمارتيز البنبون للاطفال

التحضير
تذوب الزبدة و 600 غراما من الشوكولا في مقلاة على درجة حرارة منخفضة.
يمزج صفار البيض مع السكر حتى يبيض الخليط.
يضاف الدقيق، ثم خليط الشوكولاته ، والزبدة المذابة وأخيرا الجوز والصنوبر.
نخفق البياض بالمخفقه الكهربائيه حتى يشتد و يصبح مثل الثلج الجامد ، من بعد نمزجه بالخليط و لكن بلطف مع المحافظه على ان لا نترك بياض بالمره والا لم ينفع عند الشوي
ندهن القالبين بقليل من الزبده و نخبزها مدة 54 دقيقه على حرارة 6 او 7 حسب الفرن
لمعرفة درجة الخبز نبلل نكاشه او سيخ او سكين و اذا خرج نظيف معناها الخبز ممتاز
نعكس الكعكه على طبق كبير، واحد بجانب الآخر، وقطع قطعة من كل كعكة على شكل رقم 3.

اعداد التثليج نذوب الشوكولاته ، مسحوق السكر والماء على نار خفيفة حتى يصبح على ما بين السائل و الجامد ، اذا جامد كثير نضع نقط قليله من الماء حتى يزبط او اذا كان كثير سائل يجب اضافة شوكولاته
الان ندهن الكعكه و نزينها بالبنبون و ممكن تتفنو باي بنبون موجود في البيت
و ممكن عل رقم 8 ولباقي الارقام يجب استعمال خيالكم و قوالب اخرى بسيطه مثل المربع

لاي استفسار يكفي السآل ممكن اجاوبكم بالعربي الفرنسي الانجليزي و البوسني

Salmon broccoli pie ، أكله سريعه فطيرة سمكة السلمون والقرنبيط

أكله سريعه
المكونات
عجين الفطير او عجينة مورقه
250g سمك السلمون
150 غم من القرنبيط الاخضر
3 بيضات
200 مل من الكريم السائل
بصله حمراء
50 غم من الزبده
الشبت

سخن الفرن الى 180 درجة مئوية.
وضع العجينة في قالب التارت و شويها على بياض مدت 15 دقيقه
الان يطهى القرنبيط في الماء المالح
يقلى في مقلاة مع الزبدة ، السلمون، والبروكلي المطبوخ والبصل والشبت. الملح الفلفل حسب الذوق.
في وعاء يمزج البيض والكريم السائل.
نضع خليط السلمون والقرنبيط في الاول من ثم البيض
تشوى بالفرن لمدة 30 دقيقة

Cake Carob , كعكة الخروب

المقادير :
2كوب من الطحين
2 كوب من الدبس الخروب
3/4 الكوب زبده
3/4 الكوب ماء
2 م ص من الخميره
رشة ملح
1 م ك بشارة حامض
بان ماري و هو عباره عن طنجرة متوسطه داخل طنجره أكبر منها مملئه بالماء المغلي
الطريقه : نخلط الطحين و الحامض المبشور و الملح و الخميره و الزبدة ، نعجن المواد مع الماء حتى نحصل على عجينه متماسكه و نتركها ترتاح 20 دقيقه الان نقسمها الى قسمين
الاول نرقه و نضعه في قالب الكعك المستطيل ذا الجوانب العاليه الذي دهناها بالزيت و يجب ان تكون العجينه مفروده في قاع القالب و جوانبه و حتى لو تخرج قليلا من القالب مافي مشكله الان نضع طبقه من الدبس و من ثم نرق العجينه الثانيه الى قطعه كبيره و ناخذ منها قطعه واحده بنفس حجم قعر القالب و الان ندهنها مره اخرى بالدبس و مره اخرى عجينه حتى نوصل الى راس القالب، و الطبقه الاخيره هي ما خرج من القالب في العجينه الاولى ، نغلقها بورق الالمنيوم و نضعها في البان الماري مدة 2 ساعه و نصف او 3 ساعات بعد اخراجها من القالب نقطعها و ممكن تقديمها مع الكريم الانجليزي

الكريما الانجليزيه

المقادير : ل 2 كوب
3 صفار البيض
1/4 كوب سكر ناعم
2 كوب حليب
1 عود فانيليا

الطريقه : نضع الحليب على النار و نضيف عليه السكر و عود الفانيليا بعد تشقيقه بالسكين من النصف من ثم نرفع الحراره و فورا نخفق الصفار مع 1 ملعقة حليب و نضعه على المزيج
و نخلطه بالملعقه الخشب بدون توقف عندما يغلي و اول ما يبلش يتعلق بالملعقه نزيله عن النار حتى لا يفرط
اهم شيء حتى لا يفرط انه بعد اول غليه و اول ما يبلش يلزق بالملعقه يجب ان لا يغلي مره اخرى

Barbie Make-up ، مكياج مثل باربي

Eye Make-up remove at home , مزيل مكياج العين في البيت

Face Masques from rice , ماسك صحي للوجه من الارز

How to make your Own Pore Strips for cheap , كيف تنظفي بشرتك المسامات و الحبوب السوداء بطريقه محترفه في البيت

Cheap face Scrub , طريقة تنظيف الجلد الميت بالوجه

طريقة تنظيف الجلد الميت ، الطريقه سهله و لا بحاجه لاي شيء مش موجود في البيت و ممكن عملها 2 مره في الاسبوع

how to clean your face with minimum & healthy , طريقة تنظيف البشره بالمنزل و بسرعه

تفرجوا على الفيديو و رح تنبسطوا كثير والذي بحاجه لسال انا تحت الامر، يكفي وضع تعليق

Pickles and appetizers Onion مخلل البصل

1 كغ حب بصل صغير
أكواب 6 من الخل الابيض
حبه 1 فليفله حمراء

نقشر البصل و يغسل
يوضع الخل في طنجره حتى الغليان و يترك حتى يبرد قليلا
نضع البصل و الفليفله في مرطبان زجاجي و نغمرها بالخل ، نقفل المرطبان جيدا
يترك تقريبا اسبوعين

وقولو لي الاخبار